เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ขนาดตามใจชอบ
- 2
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาว
- 3
แช่ตู้เย็น1คืน
- 4
นำเนื้อออกมาตากแดด เราใช้แดดช่วง 11.00 - 14.00 เนื่องจากแดดจะเข้ามาถึงข้างบ้านพอดี (แอบเห็นต้นมะกรูด เลยเด็ดใบมะกรูดมาโรยๆตากไปด้วย ตอนทอดจะได้หอมๆ)
- 5
พอเนื้อแห้งได้ที่ ก็เก็บใส่กล่อง แช่ตู้เย็น เก็บไว้ได้นาน หรือจะทอดเลยก็ได้ หอมชวนกินเลยทีเดียวจ้ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11833604
ความคิดเห็น