ตั้งกะทะใส่น้ำเล็กน้อยพอรวนเนื้อไก่สุกเท่านั้นค่ะ

นำเนื้อไก่สับลงไปรวนให้สุกจากนั้นพักพออุ่นๆ

ใส่ผงลาบลงไปคลุกให้เข้ากันชิมอาจเติมน้ำปลาเล็กน้อยตามชอบค่ะในผงมีครบรสไม่ต้องเติมมะนาวเพิ่มเลยค่ะ

ใส่หอมผักชีใบมิ้นหอมแดงสอยที่เตรียมไว้ลงไปคลุกคนให้เข้ากันแต่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ