เค้กกล้วยหอมนึ่ง

Pui Bali @lovecook_1979
มีกล้วยหอมสุกงอมเยอะเลยจับแปลรูปทำเค้กนึ่งง่ายๆแจกแม่บ้านนุ่มหอมมากๆค่ะ สูตรจากfoodtraval (แต่เราลดน้ำตาลลง)
เค้กกล้วยหอมนึ่ง
มีกล้วยหอมสุกงอมเยอะเลยจับแปลรูปทำเค้กนึ่งง่ายๆแจกแม่บ้านนุ่มหอมมากๆค่ะ สูตรจากfoodtraval (แต่เราลดน้ำตาลลง)
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดาและเกลือรอไว้ก่อน
- 2
ขยำกล้วยหอมกับน้ำตาลให้เข้ากันดีน้ำตาลละลายและใช้ตะกร้อมือตีอีกทีสัก5นาที ทะยอยใส่ไข่ทีละฟองตีจนหมดแล้วใส่น้ำมะนาวลงผสมและกลิ่นกล้วยจากนั้นให้เทแป้งสลับกับน้ำมันให้จบด้วยแป้งตีจนเข้ากันดีแล้วพักแป้งไว้ก่อน10นาที
- 3
ตั้งลังนึ่งต้มน้ำให้เดือดแล้วตักเค้กกล้วยหอมใส่พิมพ์นึ่งไฟแรง10-15 นาทีแล้วแต่ขนาด
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11848587







ความคิดเห็น