CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Pasta linguine vongole หอยตลับ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ Pasta linguine vongole หอยตลับ

Pasta linguine vongole หอยตลับ

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook

Pasta linguine vongole หอยตลับ

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • หอยตลับ 300 กรัม
  • เส้นพาสต้า Linguine 180 กรัม
  • ไวน์ขาว 2 ช้อนโต้ะ
  • พาสลีย์ (ตามต้องการ)
  • พริกสด 2-3 เม็ด (ตามต้องการ)
  • กระเทียมสับ 2 กลีบ
  • เกลือ & พริกไทย (ตามต้องการ)
  • น้ำมันมะกอก หรือ olive oil
  • พาร์เมซานชีส
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำเดือด ใส่เกลือ ให้มีความเค็ม เพื่อเพิ่มรสชาติเข้าไปภายในเส้น จากนั้นนำเส้นพาสต้าลงต้มในหม้อ ประมาณ 6 นาที เช็คระดับความสุก (Al dente) สังเกตที่เส้นจะมีไตแข็งตรงกลางเล็กน้อย และยังมีความหนึบอยู่

  2. 2

    นำวัตถุมาทำความสะอาด โดยเริ่มจากการนำหอยตลับมาแช่ในน้ำ และใส่เกลือ เพื่อเร่งการคายดินออกจากตัวหอย ประมาณ 1-2 ชม.

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ Pasta linguine vongole หอยตลับ
  3. 3

    เตรียมวัตถุดิบ กระเทียมสับ,พาสลีย์สับ,หั่นพริก

  4. 4

    ตั้งกะทะให้ร้อนโดยใช้ไฟกลาง เทน้ำมันมะกอก พอน้ำมันเริ่มร้อน นำกระเทียมสับและพริกที่หั่นไว้ลงผัดในกะทะจนมีกลิ่นหอมได้ที่

  5. 5

    จากนั้นใส่หอยตลับลงไป และเร่งไฟแรง หลังจากนั้นใส่ไวน์ขาวลงไป ผัดให้แอลกอฮอล์ระเหยจนหมด

  6. 6

    นำเส้นพาสต้าที่ต้มไว้ลงผัดในกะทะ เติมนำสต้อก หรือน้ำเปล่าเล็กน้อย และใส่ปรุงรสด้วยเกลือ&พริกไทย และพาสลี่ย์สับ ตามชอบ และผัดให้เข้ากัน

  7. 7

    ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยพาสลีย์ และโรยพาร์เมซานชีส พร้อมเสิร์ฟค่ะ

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook
เมื่อ 28 มีนาคม 2020 05:48 น.
เราทำงานเป็นที่ปรึกษาด้านบัญชีค่ะ แต่มาหลงรักการทำอาหารได้ยังไงเราเองก็ไม่รู้ .. แต่เท่าที่จำความได้ ตอนเด็กๆ ทุกครั้งที่แม่เข้าครัว เราจะต้องวางทุกสิ่งอย่างลงทันที แล้ววิ่งเข้าครัวทุกครั้ง..ถามว่าเรารักการทำอาหารตั้งแต่นั้น ก็เปล่าเลยค่ะแต่ที่ต้องวิ่งเพราะกลัวแม่ตี (แม่เป็นคนดุมากกกก) 555แม่จะชอบให้เราไปช่วยในครัวทั้งที่เราก็ไม่ได้มีความ enjoy กับมันเลย แล้วก็ไม่เคยทำอาหารกินเองเลยด้วยซ้ำ...จนเมื่อแม่เราเสีย เราก็ต้องดูแลคนในบ้าน .... แต่ทุกคนคะ ด้วยความที่เราไม่เคยทำอาหารเองเล้ยยยยยเรารู้ว่าอะไรควรใส่อะไรบ้าง และสามารถทำอาหารได้...ซึ่งเราก็เลยเข้าใจว่า ทำไมแม่ต้องบังคับให้เราเข้าครัวด้วยทุกครั้ง และทุกครั้งที่ทำอาหารเราจะคิดถึงแม่มากๆๆๆๆ ❤️ และเหมือนได้ทำอาหารกับแม่เสมอ#เราเลยรู้ว่าทำไมเราถึงชอบทำอาหาร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

พาสต้า ลิงกวินี หอยตลับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. มาม่าห่อไข่
  2. พาสต้าซูกินี่ไก่ชีส
  3. ผัดพริกแกงไก่ได้ใส่หัวหอม
  4. สเต๊กไก่สไตล์ไทย
  5. สุกี้โรลอกไก่สับ
  1. Whole wheat buns, ขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ สายคลีน เฮลตี้แน่นอน!!
  2. สเต๊กแซลมอน ราดซอสบัตเตอร์เลม่อน (ทำเองได้ไม่ง้อร้านค่ะ)
  3. ขนมปังปิ้งโดยใช้Air fryer
  4. โรตีไข่ใส่นม
  5. มันเทศแบบคลีนๆจากเครื่องAir fryer
  1. ผัดคะน้าปลากระป๋อง
  2. ตับไก่ผัดพริกสด
  3. ผัดเผ็ดไก่
  4. นมถั่วเหลืองง่ายๆสไตล์ kh.Ar🥜🥜🥛
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11852209
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close