ปรุงรส!..ผงปรุงรส ใส่น้ำมันหอย ใส่วุ้นสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปั้นเป็นกลมๆ พักไว้
วิธีทำแกงจืด!..   หม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำ

ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ไก่สับที่หมักไว้

ใส่ผักกาดขาว ตำลึง แครอท เห็ดนางฟ้า ยอดข้าวโพดอ่อน (เราสามรถใส่ผักตามใจชอบ)

ปรุงรส!..  ผงปรุงรส น้ำมันหอย เกลือ ปิดไฟ

ตักใส่ถ้วย  โรยหน้า ต้นหอม ผักชี พริกไทย กระเทียมเจียว ใส่วุ้นเส้น (ใส่พอประมาณวุ้นเส้นจะดูดน้ำซุปหมดค่ะ) ทำเสร็จต้องทานแล้วค่ะไม่นั้นวุ้นเส้นจะพองอืดไม่อร่อยค่ะ
จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ