เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นไก่เป็นชิ้นๆแล้วนำไปบดในเครื่องฟู้ดโพรเซสเซอร์
- 2
ผสมแป้งสาลี,ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืชและน้ำเย็นจัด เข้าด้วยกันแล้วคนให้ละลายจากนั้นเทลงไปในเครื่องปั่น
- 3
จากนั้นกดเครื่องปั่น ปั่นให้เหนียวเข้ากันดี
- 4
นำส่วนผสมที่ได้ปั้นเป็นลูกๆแล้วนำไปนึ่งด้วยไฟแรงประมาณ5นาที
- 5
พักไว้ให้อกไก่เย็นลงแล้วนำไปชุบไข่และขนมปังป่นแล้วนำไปทอดในนำมันร้อนจัดไฟปานกลางทอดให้เป็นสีน้ำตาลทองสวยจากนั้นตักออกมาพักไว้ในกระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11865413
ความคิดเห็น