ทอดไข่เจียวใส่ดอกขจรไปด้วย อร่อยได้คุณค่าเพิ่มครับ#จานนี้สีเหลือง

ทอดไล่น้ำมันตอนท้ายให้ได้ไข่กรอบนอกนุ่มใน #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย

ไข่เจียวดอกขจร #ช่วงนี้กินมัง ไข่และนม #เมนูที่แสนง่ายได้ประโยชน์อีกด้วย

พอดีเห็นว่ามีดอกขจรอยู่ในตู้เย็น เมนูแรกที่นึกขึ้นได้คือไข่เจียวค่า คอมโบนี้ยังไงก็รอด แถมทำได้ไม่ยากเลยค่า 😋

#วัตถุดิบแช่แข็ง

ทานคู่กับน้ำพริกกะปิหรือหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่น้ำแกงส้มเหมือนกับแกงส้มไข่ชะอมก็อร่อย

อาหารที่ดีที่สุดคืออาหารที่เรามั่นใจและรู้ที่มา สมุนไพรพื้นบ้านดอกไม้ริมทางที่บางทีเรามองข้ามสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ดอกแคนาก็เป็นหนึ่งในนั้น นอกจากจะเอามาทำคั่วแคนาอาหารพื้นบ้านล้านนาแล้ว ขอรับประกันว่าดอกแคนานำมาทำเมนูอะไรก็ได้แทนดอกแคทั่วไปที่เรารู้จักกันดีก็อร่อยและคุณสมบัติที่มีรสขมนิดๆแต่มาพร้อมกับความหอมและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เละนุ่มยุ่ยง่ายเหมือนดอกแคบ้าน สามารถนำมาสร้างสรรค์ได้อีกหลายเมนูเลยค่ะวันนี้เอามาทำเป็นผสมกับชะอมไข่เจียวทานคู่กับน้ำพริกกะปิ ทำให้ได้ไข่เจียวที่มีเนื้อสัมผัสไม่แข็งกระด้างกลิ่นชะอมไม่ฉุนและรุนแรงจนเกินไปแถมยังได้ไฟเบอร์ดีๆ มีกลิ่นอ่อนจากดอกไม้ เชิญให้ลองจริงๆ ค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน#vegetarian#healthyfood#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ

ปลูกขจรกินได้ทั้งดอกและฝัก วันนี้ขอเสนอเมนูจากฝักขจร

อยากกินไข่เจียว มีดอกหอมใส่ลงไปด้วยเลย ทำแบบง่ายสุดๆ อร่อยดีค่ะ 😋 #จานนี้อยากแชร์

#5000มื้อให้น้อง