หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ จะให้นิ่มแนะให้หั่นขวางเส้นเนื้อหมูนะ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันไม่ต้องเยอะ น้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่หมู

ผัดหมูพอสุก ใส่ซอสปรุงรส ซี้อิ้วดำ ใส่น้ำไปนิด

ใส่น้ำตาลลงไป รอน้ำงวดหน่อย ตักขึ้นได้เลยค่ะ ปกติ ที่บ้านจะไว้ทานกับข้าวต้ม เด็กๆชอบมาก ถ้าไม่อยู่ท้องทานกับข้าวคู่กับแกงเผ็ดก็อร่อยนะ