วิธีทำ
- 1
น้ำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม ตัดแบ่ง 2-3 ท่อน แล้วนำไปลวกในน้ำเดือดก่อนตักพัก
- 2
ทำน้ำยำผสมน้ำมะนาว น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำกระเทียมโทน น้ำตาลเข้าด้วยกันตามชอบ
- 3
ลวกกุ้ง ปลาหมึกให้สะดุ้งในน้ำร้อนจัดๆ
- 4
เอาหมูสับมายีในน้ำร้อนก้นหม้อ พอสุกเริ่มใส่น้ำยำ กุ้ง ปลาหมึก วุ้นเส้น และเครื่องผสมที่เหลือลงไปคลุกเค้าให้ทั่ว พร้อมตักเสริฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11879526




ความคิดเห็น