Daging sapi krispi lada hitam

Name: Daging sapi krispi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; Bahan lumur basah:; Lada (lada hitam); Telur; Bahan lumur kering:; Tepung; Bahan iris dan tumis:; Lada; 2 bawang putih besar; 1/2 paprika potong dadu; 1/2 tomat; 4 cabe kriting merah; 4 cabe setan; Kaldu jamur; Kecap asin; Kuah kaldu daging; Sedikit saos tiram; Bawang merah goreng

Mama Abyan @astianugeraheni

Semarang

Daging sapi krispi lada hitam

Mama Abyan @astianugeraheni

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
Bahan lumur basah:
Lada (lada hitam)
Telur
Bahan lumur kering:
Tepung
Bahan iris dan tumis:
Lada
2bawang putih besar
1/2paprika potong dadu
1/2tomat
4cabe kriting merah
4cabe setan
Kaldu jamur
Kecap asin
Kuah kaldu daging
Sedikitsaos tiram
Bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampi empuk. Lalu iris dadu, campur dg lada bubuk (karena gaada lada hitam) dan telur. Diamkan 10 menit. Lalu campurkan tepung dan diremas2
2

Iris semua bahan
3

Goreng daging hingga matang.
4

Lalu tumis bahan iris, masukkan gula, kaldu jamur dan kecap asin. Kemudian tumis sampai layu lalu masukkan daging gorengnya, tambhkan kuah kaldu daging. Koreksi rasa, tambah bawang merah goreng selesaii