ใส่น้ำตาลอ้อยโขลกต่อให้ละเอียดตามด้วยน้ำปลาร้า หลังจากนั้นใส่เส้นมะม่วงสับลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

จัดใส่จานทานคู่กับผักตามรั้วบ้าน อร่อยคล่องคอมื้อกลางวันคะ