เมนูนี้ทำไว้นานแล้ว แต่เป็นเมนูที่ทำทีไรหมดจนต้องทำใหม่ในวันเดียวกัน ขนาดมีคนมาจ้างทำก็มีมาแล้ว เราไม่ได้ให้ปริมาณเพราะเราคิดว่าอาหารไทยมันไม่มีไรที่สัดส่วนแน่นอน อย่างกะทิครึ่งโลก็ทำกินได้ประมาณสี่ชาม ส่วนเนื้อหรือหน่อไม้ เราก็ไม่รู้บ้านไหนชอบอะไรมากกว่ากัน ชอบไรมากใส่มาก ส่วนพริกแกงเราชอบเอามาผสมกันไม่รู้ทำไมเราว่าอร่อยดี การปรุงที่ให้ใส่เกลือด้วยเพราะบางทีใส่น้ำปลามากสีน้ำแกงจะเปลี่ยนสีและกลิ่นจะแรง บางคนอาจจะไม่ชอบ เราชอบกินมากเมนูนี้ถึงขนาดต้องแอบทำวันที่ไม่มีคนอยู่บ้าน วันไหนมีคนอยู่บ้านแล้วทำเมนูนี้ได้กินแค่ชามเดียวตลอด

นำเนื้อน่องลายเคี่ยวกับหางกะทิ ด้วยไฟอ่อน ไปเรื่อยๆ ประมาณ 1-1.30 ชม. เพื่อทำให้ตัวเนื้อน่องมีความเปื่อยนุ่ม เวลารับประทานจะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน

แกงกะทิแบบไทย หอมเครื่องแกง มันกะทิ รสชาติเข้มข้นสมกับเป็นแกงไทยดังไกลทั่วโลก#5000มื้อให้น้อง#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ

“พะแนงเนื้อน่องลาย” กรอบไม่เหนียว กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยจนเกลี้ยงหม้อไปเลยคะ ขอบอกๆๆๆ👌เคล็ดลับ เนื้อน่องลายต้องเอาไปตุนกับหางกะทิ 15 นาที ก่อนนะคะ แล้วเนื้อจะกรอบพอดีไม่เหนียวคะ#ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้นhttps://youtu.be/nOMTolneaHg#ทำอาหาร#สูตรอาหาร #365Menu365DaysChallenge- Menu50 # แกงพะแนงเนื้อน่องลาย

คุณสามีตัวดี อยากกินแกงเขียวหวานเครื่องครบ แล้วบังเอิญไปได้เนื้อน่องหั่นเต๋ามาจ้า จับมาแกงด่วนๆเลย วันนี้kkเลยเป็นผู้ช่วยนะคะ อิอิ #kkเข้าครัว #自己做饭

เป็นแกงที่ชอบมากค่ะ พอดีมีเนื้อเสต็กกับมะเขือพวงจากสวนที่ปลูกเองก็เลยทำเมนูโปรดเลยค่ะ #แกงรสเด็ด #ครัวผจญภัย

สูตรนี้ทำน้ำเยอะ ทานกับขนมจีน หอมกะทิ สดแกงหม้อนี้ มะเขือเยอะ ตามใจชอบนะค่ะ

เคี่ยวกะทิกับพริกแกงเขียวหวานให้แตกมันพร้อมกัน แล้วนำเนื้อวัวใส่ลงไป นวดๆ ให้เข้ากับพริกแกงเขียวหวาน และน้ำกะทิ วิธีนี้จะทำให้เนื้อนุ่ม และได้สัมผัสถึงรสชาติความเข้มข้น

แกงเขียวหวานเนื้อแบบไทย ทากับข้าวสวย หรือขนมจีนก็อร่อยค่า

แกงกะหรี่แบบจีน ใส่เนื้อวัวติดมันและเอ็นวัว สูตรจากร้านแกงกะหรี่นายโย่งที่ออกรายการครัวคุณต๋อยอร่อยมากครับ สูตรง่ายมาก ไม่นึกว่าจะทำง่ายแบบนี้#แชร์ให้จากใจ