วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะ เลือกขนาดเล็กจะได้ทรงสวยเหมาะกับไข่กะทะ ใส่น้ำมันมะกอกแค่พอเคลือบให้ไบ่ไม่ติดกะทะอย่าใส่เยอะนะคะอ้วน
- 2
นำกุ้งแช่แข็ง และผัก 3 สีแช่แข็งที่ละลายแล้ว มาผัดให้สุกพอประมาณ และตักพักทิ้งไว้ก่อน
- 3
ตอกไข่ไก่ 2 ฟอง รอไข่ขาวให้สุกดี ไข่แดงให้พอเยิ้มๆจะได้ไข่กะทะสีสวย นำกุ้ง และผัก 3 สีที่ผัดพักไว้มาเรียงบนไข่ โรยหน้าด้วยผักชีซอย เสร็จค่ะ ทานกับซีอิ๋ว หรือ ซอสมะเขือเทศตามชอบค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11922606





ความคิดเห็น