ต้มจืดผักกาดดองโครงไก่
GASGASGAS @gasgasgas
จริงๆตั้งใจจะต้มฟักโครงไก่ แต่ทิ้งฟักไว้นานจนพลาดโอกาสได้กิน เลยมั่วไปเป็นผักกาดดองแทนจ้าาา
ต้มจืดผักกาดดองโครงไก่
จริงๆตั้งใจจะต้มฟักโครงไก่ แต่ทิ้งฟักไว้นานจนพลาดโอกาสได้กิน เลยมั่วไปเป็นผักกาดดองแทนจ้าาา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มแรกเราลวกโครงไก่ แล้วทิ้งน้ำก่อน 1 รอบค่ะ เพราะไขมันมันเยอะมากกก ต้องเอาออกนิสนุง เสร็จละก็พักไว้ ตั้งน้ำให้เดือดใหม่อีกรอบค่ะ
- 2
เราโครกรากผักชีกับกระเทียมพอหยาบๆ แล้วใส่ลงไปพร้อมกับซุปก้อน แต่แค่ครึ่งก้อนนะ ตอนที่น้ำเดือดได้ที่ พอดิบพอดี ให้เวลาเดือดอีกสักหน่อยยหลังจากนั้นก็ใส่โครงไก่ตามไปเลยจ้าา
- 3
อ่อ ลืมให้ดูนี้คือผักที่เราเตรียมไว้จะใส่ เหมือนเดิมคืออยากทานอะไรก็ Add เพิ่มลงไป ให้มันไปในทิศทางเดียวกันก็พอรอดค่ะ หลังจากนั้นก็ปรุงรสตามชอบใจค่ะ เอารสที่ถูกปาก ยัมมี่ ยัมมี่
- 4
เรียบร้อยพร้อมทานง่ายม๊วกกก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11922568
ความคิดเห็น