นำพริกแห้งผัดกับกระเทียมในน้ำมัน จากนั้นนำ อาหารทะเลใส่ลงไปผัดจนหอม

ปรุงรสด้วย พริกไทย เกลือ น้ำมันหอย รสดี และน้ำตาลเล็กน้อย

นำเส้นที่ต้มสุกแล้ว มาผัดให้คลุกเคล้าเข้ากัน เป็นอันเสร็จ