Seblak (tanpa MSG)

Name: Seblak (tanpa MSG)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Kerupuk udang; 10 Bakso; 1 pcs Mie; 3 helai Sawi; 3 helai Kubis; 1 buah Wortel; 1 buah Telur; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Gula pasir; 1 buah kencur (geprek agak halus); Saus sambal; 11 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 buah cabe merah besar; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Minyak goreng; Air matang

Mega Kusuma @cook_6195613

Trenggalek

Seblak (tanpa MSG)

Mega Kusuma @cook_6195613

Trenggalek

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsKerupuk udang
10Bakso
1 pcsMie
3 helaiSawi
3 helaiKubis
1 buahWortel
1 buahTelur
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGula pasir
1 buahkencur (geprek agak halus)
Saus sambal
11 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 buahcabe merah besar
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Minyak goreng
Air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuk dan mie lalu tiriskan
2

Blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg di blender, tunggu sampai harum
4

Tambahkan air, tunggu sampai agak mendidih
5

Masukkan kencur, wortel, sawi, kubis, bakso, telur (orak-arik)
6

Masukkan mie dan krupuk
7

Tambahkan merica bubuk, gula, garam, dan saus sambal. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor
8

Siap disajikan dan dinikmati 😊