เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!.. นำตะโพกไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้า ให้สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
วิธีเตรียมฝักทอง!.. นำฝักทอง หั่นเป็นชิ้นเล็ก แช่น้ำ
วิธีเตรียมเครื่องแกง!.. นำเครึ่องแกง ใส่กะปิละลายน้ำพักไว้
- 3
วิธีทำแกงพริกไก่!.. นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่เครื่องแกง(ที่ละลายเตรียมไว้) ผัดให้หอม ใส่ไก่
- 4
รอให้ไก่เกือบสุกเทใส่หม้อ เพิ่มน้ำ ใส่ฝ้กทอง ปรุงรส ผงเติมทิพ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ จัดเสริฟตักใส่ถ้วย โรยหน้า ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง
- 5
จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11942319
ความคิดเห็น