ทำซุป: ตั้งหม้อใส่น้ำประมาน 1 ลิตร ตั้งไฟกลาง ใส่ซุปไก่ก้อน รากผักชี พอน้ำเดือดใส่ผัก หอมหัวใหญ่ แครอท มันฝรั่ง. เริ่มสุกใส่น่องไก่ พอไก่สุกใส่มะเขือ ต้มต่อจนมะเขือเทศสุก (ต้มต่อด้วยไฟอ่อนอีก 5 นาที ให้ไก่นุ่ม) *ตักฟองออกเรื่อยๆ อย่ากวน น้ำซุปจะได้ใสๆ

ปรุงรสด้วยเกลือ / น้ำตาล ปิดไฟ โรยด้วยต้นหอมและผักชี