ใส่น้ำมันหมูลงกะทะ ใส่กระเทียมลงผัดพอสีเหลืองสวย น้ำพริกแกงและกะปิลงผัดจนหอมพุ้ง

ใส่เครื่องในไก่ลงไปผัดสักพัก ค่อยๆเติมน้ำลงไปผัดจนหมดถ้วย

รอจนผัดของเรางวดดีแล้วเป็นที่น่าพอใจ ปรุงรสด้วยผงปรุงรสและน้ำตาล คนให้เข้ากันดี สุดท้ายโรยผักต่างๆที่เตรียมไว้ลงไปคลุก วางระเบิดไปด้วยพริกแดง5-6เม็ดพอซาบซ่า เสร็จตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ