ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น

Nattaya Thh
Nattaya Thh @ImFoodCreator
I'm Food Creator

ซื้อวุ้นเส้นมาแต่ลืมซื้อเครื่องเลยต้องค้นๆรื้อๆในตู้เย็นมีอะไรก็เอามาผัดๆ สงสัยไหมเวลาเราไปซื้อกินทำไมผักต้องดิบวะ มันกินไม่ได้จริงมันต้งทิ้ง เรามาทำผัดวุ้นเส้นที่กินได้ทุกอณูกัน และเคล็ดลับอีกอย่างผัดวุ้นเส้นนี่ผัดให้ไม่อร่อยทำยากกว่าทำให้อร่อยนะแกร! สรุปผัดวุ้นเส้นทำง่ายโคตร แค่เข้าใจวัตถุดิบว่าใส่อะไรก่อนหลังแค่นั้นเอง มะ! เริ่มกันเลย

ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น

ส่งรูป Cooksnap แรก
มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Nattaya Thh
Nattaya Thh @ImFoodCreator
I'm Food Creator

ซื้อวุ้นเส้นมาแต่ลืมซื้อเครื่องเลยต้องค้นๆรื้อๆในตู้เย็นมีอะไรก็เอามาผัดๆ สงสัยไหมเวลาเราไปซื้อกินทำไมผักต้องดิบวะ มันกินไม่ได้จริงมันต้งทิ้ง เรามาทำผัดวุ้นเส้นที่กินได้ทุกอณูกัน และเคล็ดลับอีกอย่างผัดวุ้นเส้นนี่ผัดให้ไม่อร่อยทำยากกว่าทำให้อร่อยนะแกร! สรุปผัดวุ้นเส้นทำง่ายโคตร แค่เข้าใจวัตถุดิบว่าใส่อะไรก่อนหลังแค่นั้นเอง มะ! เริ่มกันเลย
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1จานเปลพูนๆ
  1. .วุ้นเส้นสด(ไม่ต้องมานั่งเสียเวลาแช่) 1
  2. .หมู(ชิ้นหรือบด ได้หมดเอาที่ชอบ) 2
  3. .ไข่ไก่ 3 ฟอง 3
  4. .กะหล่ำปลี หั่นสักถ้วย 4
  5. .แครอท1ใน3 ของหัว หั่น 5
  6. .หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่น 6
  7. .ต้นหอม+ผักชี หั่น 7
  8. .มะเขือเทศ 1 หัว หั่น (หั่นเล็กนะ เน้นกินได้จริง) 8
  9. .เครื่องปรุงรส(น้ำปลา ศี้อิ้วขาว ซอสหอย น้ำตาลทราย) 9
  10. *เนื่องจากส่วนผสมเกิดจากการรื้อตู้เย็น มันไม่ตายตัว กะๆใส่ๆเอา

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม รื้อตู้เย็นมาได้ก็หั่นสะ ผักชีหงอดมากแกร! ต้นหอมไปตัดเอาที่สวนแม่ปลูกไว้ ไข่ตุนกันนักแพงนัก ใส่ให้เยอะๆเลย สะใจชั้นยิ่งนัก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
  2. 2

    ตีกระเทียมผัดหมูให้สุก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
  3. 3

    ใส่ผักทีละอย่างผัดใส่ผักที่สุขยากก่อน กระหล่ำปลีผัดสักพัก แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
  4. 4

    ใส่ไข่ไก่ อย่าคนนะ หลี่ไฟลง เติมเครื่องปรุง น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอย น้ำตาล ดูเนื้อไข่ให้จับกันไม่ให้เละนะแล้วจึงคนคลุกเคล้า ให้หมู+ผัก+ไข่เข้ากัน ดูเนื้อไข่ไม่ให้เละ**ปรุงให้หนักมือขึ้นหน่อยนะเพราะเดี๋ยววุ้นเส้นมันจะดูดรสชาติไป แล้วก็เติมนางเอกทีหลังสุดนั่นก็คือ "วุ้นเส้นสด"

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
  5. 5

    ชิม เอาตามรสชาติที่ชอบและต้องการไม่พอก็เตืม(ที่บ้านชิบหวานนำนิสๆ) ใส่ต้นหอมผักชีคลุกเคล้าให้ผักสุก (ทำไมต้องสุกเพราะที่บ้านไม่ค่อยกินผักต้องทำให้สุกถึงจะกิน)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
  6. 6

    แถ่นแท้น..เสร็จแล้ว ง่ายมากค่ะ แค่เข้าใจว่าใส่อะไรก่อนหลัง แค่นี้ก็ชนะแล้วค่ะ ปล.จานนี้ขาดมะเขือเทศในตู้เย็นไม่มีงะ #ImFoodCreator

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ส่งรูป Cooksnap แรก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
Nattaya Thh
Nattaya Thh @ImFoodCreator
เมื่อ
I'm Food Creator
ประสาทสรรค์อาหารด้วยความรักและความเข้าใจในวัตถุดิบ!!
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มยำน่องไก่ แบบไม่ใส่พริก
  2. ปังชิ้นทอด
  3. แกงส้มใต้ผักรวมคือแกงเหลืองปักษ์ใต้นั่นเอง
  4. ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
  5. ไข่ดาวน้ำ ไมโครเวฟ
  1. ยำหมูยอ
  2. หมึกไส้แตกนึ่งมะนาว 🦑🌶
  3. ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล
  4. ไข่เจียวชะอม