ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
ซื้อวุ้นเส้นมาแต่ลืมซื้อเครื่องเลยต้องค้นๆรื้อๆในตู้เย็นมีอะไรก็เอามาผัดๆ สงสัยไหมเวลาเราไปซื้อกินทำไมผักต้องดิบวะ มันกินไม่ได้จริงมันต้งทิ้ง เรามาทำผัดวุ้นเส้นที่กินได้ทุกอณูกัน และเคล็ดลับอีกอย่างผัดวุ้นเส้นนี่ผัดให้ไม่อร่อยทำยากกว่าทำให้อร่อยนะแกร! สรุปผัดวุ้นเส้นทำง่ายโคตร แค่เข้าใจวัตถุดิบว่าใส่อะไรก่อนหลังแค่นั้นเอง มะ! เริ่มกันเลย
ผัดวุ้นเส้นรื้อตู้เย็น
ซื้อวุ้นเส้นมาแต่ลืมซื้อเครื่องเลยต้องค้นๆรื้อๆในตู้เย็นมีอะไรก็เอามาผัดๆ สงสัยไหมเวลาเราไปซื้อกินทำไมผักต้องดิบวะ มันกินไม่ได้จริงมันต้งทิ้ง เรามาทำผัดวุ้นเส้นที่กินได้ทุกอณูกัน และเคล็ดลับอีกอย่างผัดวุ้นเส้นนี่ผัดให้ไม่อร่อยทำยากกว่าทำให้อร่อยนะแกร! สรุปผัดวุ้นเส้นทำง่ายโคตร แค่เข้าใจวัตถุดิบว่าใส่อะไรก่อนหลังแค่นั้นเอง มะ! เริ่มกันเลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม รื้อตู้เย็นมาได้ก็หั่นสะ ผักชีหงอดมากแกร! ต้นหอมไปตัดเอาที่สวนแม่ปลูกไว้ ไข่ตุนกันนักแพงนัก ใส่ให้เยอะๆเลย สะใจชั้นยิ่งนัก
- 2
ตีกระเทียมผัดหมูให้สุก
- 3
ใส่ผักทีละอย่างผัดใส่ผักที่สุขยากก่อน กระหล่ำปลีผัดสักพัก แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดๆ
- 4
ใส่ไข่ไก่ อย่าคนนะ หลี่ไฟลง เติมเครื่องปรุง น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอย น้ำตาล ดูเนื้อไข่ให้จับกันไม่ให้เละนะแล้วจึงคนคลุกเคล้า ให้หมู+ผัก+ไข่เข้ากัน ดูเนื้อไข่ไม่ให้เละ**ปรุงให้หนักมือขึ้นหน่อยนะเพราะเดี๋ยววุ้นเส้นมันจะดูดรสชาติไป แล้วก็เติมนางเอกทีหลังสุดนั่นก็คือ "วุ้นเส้นสด"
- 5
ชิม เอาตามรสชาติที่ชอบและต้องการไม่พอก็เตืม(ที่บ้านชิบหวานนำนิสๆ) ใส่ต้นหอมผักชีคลุกเคล้าให้ผักสุก (ทำไมต้องสุกเพราะที่บ้านไม่ค่อยกินผักต้องทำให้สุกถึงจะกิน)
- 6
แถ่นแท้น..เสร็จแล้ว ง่ายมากค่ะ แค่เข้าใจว่าใส่อะไรก่อนหลัง แค่นี้ก็ชนะแล้วค่ะ ปล.จานนี้ขาดมะเขือเทศในตู้เย็นไม่มีงะ #ImFoodCreator
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น