ขนมโตเกียวไส้แตก แป้งกรอบ
สูตรแป้งกรอบจากบ้านเราสตอรี่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีน้ำตาลทราย เกลือ ไข่ไก่ จนส่วนผสมน้ำตาลละลาย
- 2
เติมส่วนของน้ำปูนใส นมสด กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
- 3
เติมส่วนของแห้ง แป้งและผงฟู คนให้แป้งละลาย ให้แป้งเนียนที่สุด
- 4
เติมเนยละลายคนให้ส่วนผสมเข้ากัน พักไว้ 30 นาทีก่อนทำขนม
- 5
เปิดไฟวอร์มเตา 15 นาที ทาเนยและเช็ดเตาให้แห้งก่อนลงแป้ง
- 6
ตักแป้ง หมุนให้เป็นวงกลม พอแป้งเริ่มแห้ง ขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล ใส่ใส้ได้ตามที่ชอบ
- 7
ม้วนให้สวยงาม ทานง่าย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11981283
ความคิดเห็น