หมูผัดน้ำมันหอยราดคะน้า
ใช้หมูสันใน
วิธีทำ
- 1
หมักหมู ในน้ำมันงา น้ำมันหอย พริกไทย ใส่ผงฟูนิดเดียวปลายช้อน เอาเข้าตู้เย็น
- 2
แช่ผักในน้ำเกลือ แล้วเอามาลวกในน้ำเดือดจัดจนผักสุก ตักขึ้นจัดวางในจาน
- 3
ใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาหมูลงไปผัดพอสุก 80% ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ตามลงไปผัด ใส่น้ำตามเคี่ยวคนจนเริ่มงวด ปิดไฟ ตั้งราดบนจานผัก ยกเสริฟได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12016739










ความคิดเห็น