วิธีทำ
- 1
ล้างอกไก่ด้วยน้ำเกลือให้สะอาดและล้างต่อด้วยน้ำสะอาดอีกรอบ
- 2
หั่นอกไก่ให้เป็นชิ้นพอดีตามชอบ ไม่หนาหรือบางจนเกินไป
- 3
นำเกลือ พริกไทย กระเทียมสับและผักชีสับโรยบนชิ้นส่วนอกไก่ที่หั่นแล้วทั้ง 2 ด้าน
- 4
จากนั้นนำลงย่างในกระทะด้วยไฟกลางถึงอ่อนพลิกกลับไปมาทั้ง2ด้าน จนสุกได้ที่
- 5
เตรียมน้ำซอสมะนาว นำน้ำสลัดครีมหรือมายองเนส ใส่ชามผสม เติมน้ำตาลทราย น้ำมะนาว เกลือป่น พริกไทย และผักชีสับตามชอบชิมรสให้พอดี ราดบนจานจัดเสิร์ฟพร้อมออกไก่ย่าง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12009334







ความคิดเห็น