โคนเห็ดต้มพะโล้ไข่ข้นราดข้าว#27

Pan Sur Pan @cook_19806043
สืบเนื่องมาจากเมนูต้มพะโล้โคนเห็ด เมนูทำต่ออย่างง่ายและอร่อยด้วย ชอบกินไข่และเพื่อสุขภาพ ก็จะมีเมนูไข่ข้นในหลายรูปแบบที่คิดว่าสามารถทำได้มานำเสนอเรื่อยๆค่ะ
โคนเห็ดต้มพะโล้ไข่ข้นราดข้าว#27
สืบเนื่องมาจากเมนูต้มพะโล้โคนเห็ด เมนูทำต่ออย่างง่ายและอร่อยด้วย ชอบกินไข่และเพื่อสุขภาพ ก็จะมีเมนูไข่ข้นในหลายรูปแบบที่คิดว่าสามารถทำได้มานำเสนอเรื่อยๆค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตักข้าวใส่ถ้วยเตรียมไว้ เรียงเห็ดวางบนข้าว เตรียมกระทะเล็กใส่น้ำพะโล้ต้มจนเดือด
- 2
เมื่อน้ำพะโล้เดือดแล้ว ใส่ผักกาดแก้วและพริกหั่นต้มจนผักสุก ตอกไข่ใส่ลงไป
- 3
คนไปเรื่อยๆจนน้ำพะโล้เดือดและไข่ข้นก็ใช้ได้ ชิมรสตามต้องการ ถ้าน้ำพะโล้ที่ทำเข้มข้นแล้วก็ไม่ต้องเติม เวลาที่ใส่ผักลงต้มจะมีน้ำผักออกมาจะทำให้รส จืดลงเล็กน้อย
- 4
ต่อไปก็นำมาตักลงบนข้าวที่เตรียมไว้
- 5
อร่อยง่าย มากคุณค่าอาหาร
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12022152
















ความคิดเห็น