เปลือกแตงโมเชื่อม (สูตรชาววัง)

Kanoknate May Supasri @kanoknate_supasri
ขนมหวานแสนอร่อยจากเปลือกแตงโม ทานเนื้อแตงโมแล้ว ไม่ต้องทิ้งเปลือกอีกต่อไป นำมาทำขนมอร่อยๆ กันดีกว่าค่ะ
เปลือกแตงโมเชื่อม (สูตรชาววัง)
ขนมหวานแสนอร่อยจากเปลือกแตงโม ทานเนื้อแตงโมแล้ว ไม่ต้องทิ้งเปลือกอีกต่อไป นำมาทำขนมอร่อยๆ กันดีกว่าค่ะ
วิธีทำ
- 1
ล้างเปลือกแตงโมให้สะอาด หั่นเปลือกส่วนสีเขียวด้านนอกออก ตัดพอดีคำพักไว้ จากนั้นตั้งกระทะ เคี่ยวน้ำตาลให้ละลาย
- 2
ใส่เปลือกแตงโมลงเคี่ยวประมาณ 15 นาที ตักออก ได้เปลือกแตงโมลอยแก้ว เสริฟพร้อมน้ำแข็งหรือน้ำกระทิ
- 3
เคี่ยวต่ออีก 10 นาที กระทั่งน้ำตาลงวดลง ตักออก ได้เปลือกแตงโมเชื่อมน้ำตาล
- 4
นำเปลือกแตงโมมาเรียงบนจาน อบในไมโครเวฟ 3-5 นาที ได้เปลือกแตงโมเชื่อมน้ำตาลอบแห้ง
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12037489












ความคิดเห็น