Ayam Popcorn Sambal Matah

Name: Ayam Popcorn Sambal Matah
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong Ayam (dada); 1 butir Telur; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Royco; 2 sdm Maizena; 5 sdm Tepung bumbu (untuk baluran); 5 siung Bawang merah; 8 buah Cabe rawit; 1 batang Serai; 2 lembar Daun jeruk; 1 iris Jeruk nipis; 1/2 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 3 sdm Minyak panas

Clara Adiputro @claraadiputro

Jakarta-Sydney

Pengen makan gampang tapi yg bikin nafsu makan meningkat hhehe makan enak ga mesti selalu mewah 😁🤤

Lebih banyak

Ayam Popcorn Sambal Matah

Clara Adiputro @claraadiputro

Jakarta-Sydney

Pengen makan gampang tapi yg bikin nafsu makan meningkat hhehe makan enak ga mesti selalu mewah 😁🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

3-4 porsi

4 potongAyam (dada)
1 butirTelur
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtRoyco
2 sdmMaizena
5 sdmTepung bumbu (untuk baluran)
Sambal Matah
5 siungBawang merah
8 buahCabe rawit
1 batangSerai
2 lembarDaun jeruk
1 irisJeruk nipis
1/2 sdtGula pasir
1/2 sdtGaram
3 sdmMinyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Bersihkan ayam, cuci bersih lalu potong2 kecil, kasih telur, merica bubuk, royco dan maizena, aduk sampai rata terus simpan dulu di kulkas minimal 30 menit
2

Kalo udah mau di goreng balurin ayam yg di marinate tadi pake tepung bumbu, terus goreng deh sampe kecoklatan, kalo udah matang angkat tiriskan minyaknya
3

Lanjut bikin sambel matahnya, iris2 semua bahan sambal matah terus di aduk jadi satu sama garam dan gulanya, kalo udah perasin jeruk nipis terus kasih minyak panas, aduk rata sampe semuanya kecampur
4

Susun ayam di piring, siram pake sambal matahnya, jadi deh ayam popcorn sambal matah makan pake nasi anget dijamin nambah teruuuussss! 🤤🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Clara Adiputro @claraadiputro

pada 10 April 2020 07.27

Jakarta-Sydney

Bisa masak walaupun ga jago2 amat, bumbu minimalis tapi rasa alhamdulillah selalu enak! Kata suami wkwkBoleh mampir ke ig aku yaa, ada highlight “ClaraBisaMasak” kalo mau dengerin tutorial masak komedi dikit, enjoy!Personal ig: claraayuwidya 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya