ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยนำกระเทียมลงไปเจียวพอหอม ใส่หมูสับกับกุนเชียงผัดให้สุก ตอกไข่ใส่สองฟองคนให้ไข่สุก แล้วนำข้าวใส่ลงไปปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นใส่คะน้าผัดให้สุก ตักใส่จาน