Steak Rumahan ala #dapursetia

Name: Steak Rumahan ala #dapursetia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging steak (sy pakai yg blade); 2 siung bawang putih (geprek); 1 sdm minyak goreng/butter; Kentang goreng; 1 bh wortel (potong panjang); 3 bh buncis (potong panjang); Bumbu Marinasi Daging :; 1 sdm blackpepper; 1 sdm merica; 1 sdm garam; 1/2 sdm rosemary flakes; Bumbu saus :; 1/2 siung bawang bombay; 1 siung bawang putih (cincang kasar); 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Merica; 1 sdm tepung maizena (dicairkan)

Febi Purnasetia @febipurnasetia

Bandung

Kangen makan steak disaat lockdown gini, jdnya bikin steak aja di rmh

Lebih banyak

Steak Rumahan ala #dapursetia

Febi Purnasetia @febipurnasetia

Bandung

Kangen makan steak disaat lockdown gini, jdnya bikin steak aja di rmh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging steak (sy pakai yg blade)
2 siungbawang putih (geprek)
1 sdmminyak goreng/butter
Kentang goreng
1 bhwortel (potong panjang)
3 bhbuncis (potong panjang)
Bumbu Marinasi Daging :
1 sdmblackpepper
1 sdmmerica
1 sdmgaram
1/2 sdmrosemary flakes
Bumbu saus :
1/2 siungbawang bombay
1 siungbawang putih (cincang kasar)
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaMerica
1 sdmtepung maizena (dicairkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, keringkan dgn tisu sampai tidak ada air, marinasi dengan bumbu yg sudah disiapkan
2

Panaskan butter/minyak, masukkan bawang putih geprek dan daging. Masak daging sesuai tingkat kematangan yg diinginkan (berhubung sy bumil jd sy masak agak lama sekitar 10menit sampai benar2 matang)
3

Tumis bawang putih cincang & bawang bombay. Siapkan bumbu untuk saus, tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih, masukkan tepung maizena yg sudah diberi air. Aduk hingga mengental
4

Rebus wortel & buncis sampai matang. Goreng kentang
5

Steak siap dihidangkan dengan sayur, kentang goreng & saus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Febi Purnasetia @febipurnasetia

pada 10 April 2020 12.01

Bandung

Hobi masak masakan simpel. Sangat percaya cinta itu datang dari makanan yang dimasak dgn penuh cinta & dimakan oleh org tercinta ❤️ #dapurfebi --> #dapursetia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Steak Rosemary Buncis Potato Kecap Daging Sapi Tepung Mentega Tomat Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya