ทำเมนูนี้เพราะชอบทานอาหารเกี่ยวกับหมูกรอบ ไม่ว่าจะเป็นกะเพาะ ผัดคะน้า มีหมูกรอบด้วยตักข้าวเพลินเลยค่ะ

ได้ทำหมูกรอบมาหลายสูตร สุดท้ายมาเจอสูตรนี้ น่าจะเป็นสูตรที่ดีที่สุด คือไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องรอข้ามวันข้ามคืน ใช้เวลาทำประมาณไม่ถึง 2 ชั่วโมง ก็ได้กินแล้ว หนังหมูกรอบมากทั้งๆที่ไม่ได้พองเยอะ ไขมันละลายออกไปเยอะ เนื้อหมูนิ่มชุ่มฉ่ำเลยให้หมูกรอบสูตรนี้เป็นสูตรเบอร์หนึ่งเลย วิธีการทำง่าย ต้มหมู ใช้มีดบั้งหนัง ทาเกลือ แช่หนังด้วยน้ำส้มสายชู ใส่หม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมัน 2 ครั้ง ก็เสร็จเลย

เนื่องจากโควิดทำพิษต้องหยุดงาน ช่วงนี้ว่างๆ เลยลองทำหมูกรอบครั้งแรกดูค่ะ สูตรนี้ทำไม่เยอะนะคะ เหมาะสำหรับกินมื้อเดียว 2คน

#5000มื้อให้น้องขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/7OCobaix19Mวิธีทำ หมูกรอบ ให้ เนื้อนุ่ม หนังฟู กรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองของหนังยั่วน้ำลายสุดๆ ใครล่ะจะอดใจไหว กว่าจะเป็นหมูกรอบที่รสชาติแสนอร่อย มีขั้นตอนอย่างไรไปดูวิธีทำกันเลย***เพิ่มเติม***ถ้าไม่สะดวกตากแดดก็ใช้วิธีเอาพัดลมเป่าให้หนังหมูแห้งก็ได้เหมือนกัน

ปกติการทำหมูกรอบ จะมีการตากหมูให้แห้ง โดยการตากแดด ซึ่งจะทำให้ด้านหน้าของหมูส่วนที่ไม่ใช่หนังแข็งและแห้งไปด้วยสูตรนี้จะเป็นสูตรที่ไม่ตากแดด แต่จะใช้ตู้เย็นเป็นตัวดูดความชื้นของหน้งหมูโดยที่เนื้อหมูด้านนอกไม่แข็ง จะได้หมูที่หนังกรอบเนื้อนุ่ม แต่ใช้เวลารอนานหน่อย แต่หนังกรอบแน่ๆ และกรอบทุกครั้ง และจะใช้เตาอบหรือหม้ออบรมร้อนในการย่างหมู จะไม่ใช้วิธีทอดหมู#คีโต #keto

สูตรต้มก่อน ไม่ต้องรอแห้ง หนังกรอบเนื้อนุ้ม

แฟนอยากกิน เลยซื้อหมูมาลองทำดู ครั้งแรกค่ะ

อยากกินหมูกรอบ ซื้อกินมันได้น้อย ทำกินเองเลย ง่ายๆ กรอบชัวร์ #ครัวผจญภัย

อยากกินหมูกรอบแบบไม่รู้สึกผิด ใช้หม้อทอดไรน้ำมันแทนได้เลยคร้า

หมูกรอบ ของเราวันนี้!ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องรอข้ามคืน!ขั้นตอนการทำง่ายมาก1.แช่ด้านหนังในน้ำส้มสายชู 20 นาที แล้วบั้งลูกเต๋า2.ซับให้แห้ง ทาน้ำมันด้านหนัง ซับน้ำมันส่วนเกินให้หมด โรยเกลือให้ทั่ว3. เอาเข้าหม้อตั้งค่าไฟอยู่ 200° และตั้งเวลาไปที่ประมาณ 30-35 นาที ไม่ต้องกลับด้านแต่ต้องมั่นใจว่าน้ำมันที่ทาไม่มากเกินไป เสร็จแล้วไม่ต้องตกใจทำไมสีจืดจัง สีสวยตามมาเอง สีแจ่มรสชาติเยี่ยม กรอบจนหยุดชิมไม่ได้ เนื้อในฉ่ำ 😄😋

อยากกินเหลือเกินพ่อคุณ~~~~ แต่นานหลายกว่าจะได้หมูกรอบ เลยลัดวิธี แบบนี้ละกัน จบจบไป ปล.กรอบมากกกกกก กรอบจนคันคอ 55555555555

หมูกรอบที่ทำได้ง่ายๆ แม้จะใช้เวลานาน แต่ง่ายค่ะ คุณแม่ชอบทำให้ทานสมัยเด็กๆ ตอนนี้เป็นฝ่ายทำให้คุณแม่ทานบ้าง เลยประยุกต์สูตรเดิมของคุณแม่ที่เอาไปตากแดดเป็นวัน มาใส่เตาอบแทน น้ำมันหมูไหลออกไปครึ่งถ้วย กลายเป็นหมูกรอบสุขภาพดีเลยค่ะ (^-^)