Seblak Mantul

Name: Seblak Mantul
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gengam kerupuk warna warni/ oren, direndam air adem; 1/2 gengam macaroni, direndam air adem; 1 gengam kwetiau basah, di cuci dan tiriskan; 1 keping mie, di siram air dan ditiriskan; 3 butir baso sapi, iris bulat; 1 butir telur ayam, di kocok lepas; 1 ikat sawi hijau, di cuci dan potong2; 1 batang daun bawang, diiris miring; 2 sdm kecap manis; secukupnya kaldu ayam bubuk, garam, gula dan penyedap rasa; secukupnya minyak untuk menumis dan juga air untuk kuah; Bumbu Halus :; 2 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 2 cm kencur

Yuliawaty @jyuliawaty

Kota Bekasi

Sabtu, 11 April 2020
Dan akhirnya aku di WFH in sama kantor... Yaayy libur 😍😍 ... dan akhirnya bisa eksperimen masak lagi #dirumahaja ...
Kali ini aku masak Seblak ala-ala aku sendiri tapi mantul jg loh.... untuk bahan2 mudah di dapat ya dan juga bisa di sesuaikan dengan yang ada di rumah juga.
sekalian mau ikutan kontes #CABEKU dan #Telur3in1 yaa siapa tau menang 😊😊
Yuk langsung aja kita liat resepnya, kalo udh dibikin kasih testimoni ya 😂😂 ....

Lebih banyak

Seblak Mantul

Yuliawaty @jyuliawaty

Kota Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 gengamkerupuk warna warni/ oren, direndam air adem
1/2 gengammacaroni, direndam air adem
1 gengamkwetiau basah, di cuci dan tiriskan
1 kepingmie, di siram air dan ditiriskan
3 butirbaso sapi, iris bulat
1 butirtelur ayam, di kocok lepas
1 ikatsawi hijau, di cuci dan potong2
1 batangdaun bawang, diiris miring
2 sdmkecap manis
secukupnyakaldu ayam bubuk, garam, gula dan penyedap rasa
secukupnyaminyak untuk menumis dan juga air untuk kuah
Bumbu Halus :
2 buahcabe merah
3 buahcabe rawit merah
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
2 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya (kalau mau seblaknya berkuah bisa dibanyakin airnya) biarkan mendidih. Beri bumbu penyedapnya, koreksi rasa.
2

Masukkan sawi hijau dan baso. Kemudian masukkan macaroni biarkan mekar dulu, kemudian masukkan kerupuk dan kwetiaunya, aduk-aduk. Lalu tuang kocokan telur ayam aduk perlahan biar butiran telurnya gede2 gak hancur. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk dan biarkan mendidih.
3

Alhamdulillah jadi deh Seblak Mantul ala-ala aku :D. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuliawaty @jyuliawaty

pada 12 April 2020 04.21

Kota Bekasi

Pegawai swasta yg hobinya sukak ngacak² dapur nyokap kalo lagi libur kerja, buat belajar otodidak baking & cooking 😂😂 Resep² yg aku posting disini gak semuanya resep bikinan aku sendiri, ada resep yg dari aku re-cook trus share ulang dan ada jg yg dari internet, tapi yg pastinya resep yg aku posting dsini udah di uji coba di dapur nyokap 😊😊.Please don't steal my photos yahh (copas kata² dari senior) 😌😌 tolong kalau mau share resep disertakan juga sumbernya yah,,happy cooking ya dear 😉😉 kuuyy,, temukan resep favoritmu disini, semoga bermanfaat ya 😍😍 IG : @jyuliawaty

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya