วิธีทำ
- 1
ตัดขนมปังให้เป็นแผ่นเล็ก
- 2
นำหมูสับมาผสมกับไข่ไก่ กระเทียมสับ เหยาะซอสหอยนางรม พริกไทยป่น และเกลือพอประมาณ จากนั้นผสมให้เข้ากัน
- 3
นำหมูสับที่สมไว้มาทาบนขนมปัง
- 4
ตั้งกระทะไฟปานกลาง (อย่าใช้ไฟแรงเพราะกว่าหมูด้านในจะสุกขนมปังจะไหม้) รอจนน้ำมันเริ่มร้อนใส่ขนมปังลงไปแบบคว่ำหน้า
- 5
พลิกขนมปังขึ้นมาเพื่อให้ขนมปังกรอบทั้งสองด้าน และนำขึ้นจากกระทะพร้อมรับประทาน (เพิ่มความกลมกล่อมด้วยน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยหรือซอสตามใจชอบ)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12077428









ความคิดเห็น