นมสดทอดไส้พุดดิ้งนม
จากสถานการณ์โควิด 19 หลายๆบ้าน อาจมีการกักตุนนมไว้ที่บ้านแต่ใกล้หมดอายุแล้ว แต่ทานไม่ทัน แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ ทั้งอร่อยและช่วยให้นมที่บ้านของท่านไม่ทิ้งสูญเปล่าด้วยค่ะ ฝากติดตามเมนูต่อๆไปด้วยนะคะ
นมสดทอดไส้พุดดิ้งนม
จากสถานการณ์โควิด 19 หลายๆบ้าน อาจมีการกักตุนนมไว้ที่บ้านแต่ใกล้หมดอายุแล้ว แต่ทานไม่ทัน แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ ทั้งอร่อยและช่วยให้นมที่บ้านของท่านไม่ทิ้งสูญเปล่าด้วยค่ะ ฝากติดตามเมนูต่อๆไปด้วยนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อมตามส่วนผสมข้างต้นค่ะ
- 2
ผสมน้ำตาล แป้งข้าวโพด นมสด ในหม้อ จากนั้นใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
- 3
ตั้งไฟโดยใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง ใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมจนข้นเห็นเปนรอยตะกร้อมือจากนั้นเทใส่ภาชนะตามต้องการและแช่ตู้เย็นที่ช่องปกติ ไม่ต้องปิดฝา ทิ้งไว้ 1คืน
- 4
เมื่อครบ 1คืน ที่ทิ้งนมสดไว้จนเซตตัวแล้ว เตรียม ถ้วยสองใบ สำหรับใส่ไข่ไก่และเกล็ดขนมปัง
- 5
หั่นนมสด เป็นรูปสี่เหลี่ยมพอดีคำ และนำไปชุบไข่ ตามด้วยเกล็ดขนมปัง ทำแบบนี้ซ้ำ 2 รอบค่ะ
- 6
ตั้งน้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน นำนมสดที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วลงทอดจนมีสีเหลืองดูน่าทาน และนำขึ้นมาพักน้ำมัน ทำจนครบทุกชิ้น
- 7
จัดใส่จาน พร้อมเสริฟค่ะ สูตรนี้ใช้ไม่หวานมาก แนะนำคนที่อยากทานหวานให้ทานกับ นมข้นหวาน ทูเทลล่า น้ำผึ้ง หรือรอยน้ำตาลไอซิ่งเพื่อเพิ่มรสชาติและความสวยงามได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น