แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ 5 นาที
สำหรับ4 คนทาน
  1. กะหล่ำปลี (หั่นเป็นชิ้นบาง) 1 หัวเล็ก
  2. คะน้า (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 1 ต้น
  3. แครอท (หั่นเป็นแท่ง) 1 ชิ้นใหญ่
  4. เห็ดหูหนู (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 2 ดอก
  5. วุ้นเส้น (แช่น้ำตัดท่อน) 50 กรัม
  6. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  7. ขึ้นฉ่าย (ตัดทอน) 1 ต้น
  8. น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1 ช้อนโต๊ะ
  9. กระเทียม (ทุบพอแตก) 2 กลีบ
  10. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  12. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  13. ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา
  14. ฮวงเชียง เล็กน้อย

วิธีทำ

ประมาณ 5 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมผัก นำผักทุกชนิดหั่นพอดีคำ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักใส้สเด็ดน้ำ

  2. 2

    นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ  ใส่กะหล่ำปลี   (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็กน้อย) แครอท เห็ดหูหนู

  3. 3

    ใส่วุ้นเส้น นำไข่ตอกใส่ถ้วยตีให้แตก

  4. 4

    ใส่ลงในกระทะ ผัดให้เข้ากัน
    ปรุงรส!...ผงเติมทิพ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ฮวงเชียง

  5. 5

    ใส ขึ้นฉ่าย ต้นหอมตัดทอน จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

สุพิศ ทองมาก
สุพิศ ทองมาก @cook_27735967
ใส่ผงชูรสแทนผงเติมทิพได้ไหมคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน