ตำข้าวโพด
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ตำข้าวโพด รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ ใครต้องการรสจัดใส่พริกขี้หนูเพิ่มนะคะ
ตำข้าวโพด
ตำข้าวโพด รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ ใครต้องการรสจัดใส่พริกขี้หนูเพิ่มนะคะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมมะละกอดิบ!...นำมะละกอขูดเป็นเส้นแช่น้ำเย็นเตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมข้าวโพด!...นำข้าวโพดต้มสุก ฝานข้าวโพดต้มเอาเม็ด พักไว้
- 3
วิธีทำส้มตำข้าวโพด!.. นำพริกขี้หนูสด กระเทียม
- 4
ถั่วฝักยาวแค่พอแตก
ปรุงรสด้วย!...น้ำตาลปี้บ น้ำปลา และ น้ำมะนาว ชิมรสตามใจชอบ
- 5
มะเขือเทศหั่นซีก ตามด้วย มะละกอดิบ แครอทขูดฝอย
- 6
ตำเบาๆ ใส่ข้าวโพด
- 7
ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 8
ตักจากครกใส่จาน กินคู่ ผักสด
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตำข้าวโพดปลาร้า ตำข้าวโพดปลาร้า
ตำข้าวโพดปลาร้า คือส้มตำที่ใส่ข้าวโพด และปลาร้า นิยมรับประทานกันมากในภาคอีสาน รสชาติ แซ่บๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมไก่ทอด นะคะ
-
ตำข้าวโพดไข่เค็มปลาร้า ตำข้าวโพดไข่เค็มปลาร้า
ตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ มันๆเค็มๆ ใครต้องการรสจัดใส่พริกขี้หนูเพิ่มนะคะ -
ตำข้าวโพดปูเค็ม ตำข้าวโพดปูเค็ม
ตำข้าวโพดปูเค็ม รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ เค็มๆ ไครต้องการรสจัดใส่พริกขี้หนูเพิ่มนะค่ะ อร่อยค่ะ กินคู่ ผักสด -
ตำข้าวโพดหวานไข่เค็ม ตำข้าวโพดหวานไข่เค็ม
หอมหวานอร่อย รสชาติกลมกล่อมจริงๆค่ะขอบคุณเจ้าของสูตร คุณครู มีเกียรติ เวสารัช ค่ะ
-
ตำข้าวโพดไข่แดงเค็ม ตำข้าวโพดไข่แดงเค็ม
รสชาติของตำข้าวโพด จะออกหวานนำหน่อย เค็มตาม เปรี้ยวตามครับ
-
ตําข้าวโพด ทะเล แซ่บนัวครบรส หมดจดทุกครก ตําข้าวโพด ทะเล แซ่บนัวครบรส หมดจดทุกครก
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/gmy1ka9queQตําข้าวโพด ทะเล จากส้มตำแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนจากมะละกอดิบมาเป็นข้าวโพดดู กับเมนู ตําข้าวโพดทะเล จะได้รสหวานจากเม็ดข้าวโพด เนื้อกุ้งเนื้อเด้งๆ และปลาหมึกเหนียวหนึบ ผสมกับเครื่องปรุงรสแซ่บ รับรองว่าอร่อยเด็ด กับวิธีทำที่ง่ายๆ สไตล์บ้านๆ
-
ตำข้าวโพดปูต้มสุก ตำข้าวโพดปูต้มสุก
เลือกซื้อข้าวโพดอ่อนๆ ให้เลือกเปลือกสีเขียวอ่อน ภายในเมล็ดเต่งตึง หวานอร่อยค่ะ นำมาตำเป็นส้มตำ ทำให้อร่อยมากขึ้นค่ะ -
ตำข้าวโพดปลาร้า ตำข้าวโพดปลาร้า
ตำข้าวโพดจะออกรสเปรี้ยวนำ หวานตาม และข้าวโพดจะมีรสหวานอยู่แล้ว ควรชิมข้าวโพดก่อน เพื่อจะได้ลดน้ำตาลลง
-
ตำข้าวโพดมาม่ากรุบกรอบ (มังสวิรัติ) ตำข้าวโพดมาม่ากรุบกรอบ (มังสวิรัติ)
จานนี้ทำง่ายๆ และอร่อยได้รสชาติ ถ้าเพื่อนๆชอบกินเค็มนำ เปรี้ยวนำ ใส่ตามชอบนะคะ เราไม่ค่อยชอบหวานมาก แต่ชอบเปรี้ยวเค็ม ถึงไม่กินเนื้อสัตว์ก็แซ่บนัวได้ค่าา
-
ตำข้าวโพดหวานไข่เค็ม ตำข้าวโพดหวานไข่เค็ม
หอมหวาน จัดจ้าน กลมกล่อม
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12086134
ความคิดเห็น