ต้มไข่ไก่ให้สุก แล้วปลอกไข่ เอาลงไปทอด ให้ไข่ออกสีเหลือง ตักพักไว้

นำหอมลงไปเจียว พร้อมใส่เกลือลงไป เจียวจนเหลืองหอม ตักพักไว้

ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ลงไปเคี้ยวจนเข้ากัน แล้วตักราดบนไข่ลูกเขยที่ทอดเตรียมไว้ โรยด้วยหอมเจียว พร้อมรับประทาน