ผัดฟักทองเพื่อนยาก!!

เคยสงสัยไหมคะว่าทำไมเวลาซื้อผัดฟักทองมาทานมันกินไม่ได้จริง ชิ้นใหญ่ไปไหนสุกไม่ทั่วถึงมีชิ้นแข็งๆด้วยคุณหลอกดาว!! เราจะมาทำให้กินได้จริงหมดทุกชิ้นกันนะค่ะ อีกอย่างผัดฟักทองเมนูนี้ปราบเซียนเหมือนกันนะ เพราะคนส่วนมากไม่ชอบกิน โดยเฉพาะลูกและสวามีไม่ชอบเลยไม่ทานเลยด้วย ทำหลายครั้งแล้วสำเร็จแค่50% เพราะลูกยอมทานแถมบอกอร่อยมากๆ สู้ต่อไปค่ะให้สวามีทานให้ได้!! มาค่ะเรามาทำผัดฟักทองกันเล้ย!!!!
ผัดฟักทองเพื่อนยาก!!
เคยสงสัยไหมคะว่าทำไมเวลาซื้อผัดฟักทองมาทานมันกินไม่ได้จริง ชิ้นใหญ่ไปไหนสุกไม่ทั่วถึงมีชิ้นแข็งๆด้วยคุณหลอกดาว!! เราจะมาทำให้กินได้จริงหมดทุกชิ้นกันนะค่ะ อีกอย่างผัดฟักทองเมนูนี้ปราบเซียนเหมือนกันนะ เพราะคนส่วนมากไม่ชอบกิน โดยเฉพาะลูกและสวามีไม่ชอบเลยไม่ทานเลยด้วย ทำหลายครั้งแล้วสำเร็จแค่50% เพราะลูกยอมทานแถมบอกอร่อยมากๆ สู้ต่อไปค่ะให้สวามีทานให้ได้!! มาค่ะเรามาทำผัดฟักทองกันเล้ย!!!!
วิธีทำ
- 1
ปลอกเปลือกฟักทอง ล้าง หั่นเป็นชิ้นบางและไม่ใหญ่ เพื่อง่ายต่อการรับประทานและเครื่องปรุงเข้าเนื้อให้มากที่สุดตอนผัด **tipอยู่ที่การหั่นบาง
- 2
ตีกระเทียมในน้ำมัน ใส่ฟักทองลงไป ผัดให้ทั่ว ใช้ไฟอ่อนลง แผ่ฟักทองให้ทั่วกระทะ เพื่อให้ความร้อนทำงานกับฟักทอง จนฟักทองสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเค็ม น้ำตาลทีหลังนะ แล้วค่อยๆคลุกเคล้า เบามือนะ
- 3
ใส่ไข่ไก่ ทิ้งไว้สักพัก ให้ไข่จับตัวไม่เละ ค่อยๆคลุกเคล้า อย่าลืมชิม ปรุงเพิ่มได้ตามชอบ
- 4
นี่เลย เสร็จแล้วค่ะ เข้าเนื้อมากกก จริงๆวัตถุดิบมันดีอยู่แล้วค่ะ ทำให้อร่อยไม่ยาก มาค่ะมาทำกัน ช่วงโควิดทานง่ายๆทำง่ายๆดีกว่านะคะ บ้ายบาย.. #ImFoodCreator
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น