ผัดฟักทองเพื่อนยาก!!

เคยสงสัยไหมคะว่าทำไมเวลาซื้อผัดฟักทองมาทานมันกินไม่ได้จริง ชิ้นใหญ่ไปไหนสุกไม่ทั่วถึงมีชิ้นแข็งๆด้วยคุณหลอกดาว!! เราจะมาทำให้กินได้จริงหมดทุกชิ้นกันนะค่ะ อีกอย่างผัดฟักทองเมนูนี้ปราบเซียนเหมือนกันนะ เพราะคนส่วนมากไม่ชอบกิน โดยเฉพาะลูกและสวามีไม่ชอบเลยไม่ทานเลยด้วย ทำหลายครั้งแล้วสำเร็จแค่50% เพราะลูกยอมทานแถมบอกอร่อยมากๆ สู้ต่อไปค่ะให้สวามีทานให้ได้!! มาค่ะเรามาทำผัดฟักทองกันเล้ย!!!!
ผัดฟักทองเพื่อนยาก!!
เคยสงสัยไหมคะว่าทำไมเวลาซื้อผัดฟักทองมาทานมันกินไม่ได้จริง ชิ้นใหญ่ไปไหนสุกไม่ทั่วถึงมีชิ้นแข็งๆด้วยคุณหลอกดาว!! เราจะมาทำให้กินได้จริงหมดทุกชิ้นกันนะค่ะ อีกอย่างผัดฟักทองเมนูนี้ปราบเซียนเหมือนกันนะ เพราะคนส่วนมากไม่ชอบกิน โดยเฉพาะลูกและสวามีไม่ชอบเลยไม่ทานเลยด้วย ทำหลายครั้งแล้วสำเร็จแค่50% เพราะลูกยอมทานแถมบอกอร่อยมากๆ สู้ต่อไปค่ะให้สวามีทานให้ได้!! มาค่ะเรามาทำผัดฟักทองกันเล้ย!!!!
วิธีทำ
- 1
ปลอกเปลือกฟักทอง ล้าง หั่นเป็นชิ้นบางและไม่ใหญ่ เพื่อง่ายต่อการรับประทานและเครื่องปรุงเข้าเนื้อให้มากที่สุดตอนผัด **tipอยู่ที่การหั่นบาง
- 2
ตีกระเทียมในน้ำมัน ใส่ฟักทองลงไป ผัดให้ทั่ว ใช้ไฟอ่อนลง แผ่ฟักทองให้ทั่วกระทะ เพื่อให้ความร้อนทำงานกับฟักทอง จนฟักทองสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเค็ม น้ำตาลทีหลังนะ แล้วค่อยๆคลุกเคล้า เบามือนะ
- 3
ใส่ไข่ไก่ ทิ้งไว้สักพัก ให้ไข่จับตัวไม่เละ ค่อยๆคลุกเคล้า อย่าลืมชิม ปรุงเพิ่มได้ตามชอบ
- 4
นี่เลย เสร็จแล้วค่ะ เข้าเนื้อมากกก จริงๆวัตถุดิบมันดีอยู่แล้วค่ะ ทำให้อร่อยไม่ยาก มาค่ะมาทำกัน ช่วงโควิดทานง่ายๆทำง่ายๆดีกว่านะคะ บ้ายบาย.. #ImFoodCreator
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ผัดฟักทองโหระพา ผัดฟักทองโหระพา
ผัดฟักทองโหระพา เป็นเมนู สุขภาพ ประโยนช์ ในฟักทองอุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินอี บำรุงสายตา ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
ผัดฟักทองหมูสามชั้น+ไข่ ผัดฟักทองหมูสามชั้น+ไข่
เคล็ดลับความอร่อย ..เจียวกระเทียมให้หอม พร้อมใส่ไข่ และหมูสามชั้น ตามด้วยปรุงรสหวานนำ และรสชาติฟักทองที่มีความมัน ทำให้รสชาติผัดฟักทองอร่อย N'nook Tanyapat -
ผัดฟักทองใส่พริกเกาหลี ผัดฟักทองใส่พริกเกาหลี
#100วันบันดาลใจ62#กินได้สนุกด้วย 64😋 ปรับสูตรผัดฟักทองเมนูเดิมๆ ให้เป็นติ่งเกาหลีหน่อยค่ะ เปลี่ยนจากพริกขี้หนูมาเป็นซอสโคซูจังก็จะเผ็ดไปอีกแบบนึงค่ะ คน Rayong -
ผัดฟักทองแห้งๆ ผัดฟักทองแห้งๆ
คุณย่าทำให้ทานตั้งแต่เด็กๆ เป็นเมนูที่ชอบที่สุดเพราะฟักทองจะนิ่มมาก ออกหวาน ไม่เป็นชิ้นแข็งๆแบบที่บางร้านทำ ตอนอยู่ต่างประเทศคุณย่าทำอพคไว้ให้ เก็บได้นานเพราะแห้ง คุณย่าเพิ่งเสียไปเมื่อต้นปี วันนี้เห็นฟักทองที่เซเว่นเลยลองซื้อมาทำตาม คิดถึงรสมือคุณย่า Risa T. -
“ผัดฟักทอง” “ผัดฟักทอง”
ไปตลาดเจอฟักทองกล้ามหนาๆ จัดการมาผัดแบบปรุงน้อยๆ เพิ่มพลังซะหน่อย #กินแล้วหุ่นดี #ครัวผจญภัย ImAiw Wattanakorn -
ผัดฟักทองผักรวมใส่ไข่ ผัดฟักทองผักรวมใส่ไข่
ผัดฟักทองผักรวมใส่ไข่ เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ ฟักทองนิ่มๆ ใส่ไข่ ใส่ใบโหระพา หอมอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ผัดฟักทอง วัตถุดิบน้อย ทำง่าย ผัดฟักทอง วัตถุดิบน้อย ทำง่าย
ในวันที่ดูซีรี่ย์ค้างในฉากเด็ด เที่ยงแล้ว!!ซีรี่ก็ต้องดู พุงก็ต้องอิ่ม...เห็นฟักทองอยู่เลยทำง่ายๆเร็วๆ อิ่มและมีประโยชน์จากวิตามินA พร้อมใช้สายตาส่องผู้ดูซีรี่ย์เกาต่อได้อีกยาวๆ... mmammio -
อาหารเด็ก ผัดฟักทอง ใครทำก็อร่อย อาหารเด็ก ผัดฟักทอง ใครทำก็อร่อย
ที่มา...น้องมินชอบฟักทองและทำง่ายค่ะ คุณแม่บ้านบ้านก็จะเน้นอาหารบ้านบ้านค่ะ จะบ้าน จะง่ายแค่ไหน ไปเข้าครัวกันเลย^^ แม่โน้ต-คุณแม่บ้านบ้าน -
ไก่ผัดฟักทอง ไก่ผัดฟักทอง
เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ได้รสชาติกลมกลมหวานนมันอร่อยของฟักทอง ทานได้ทุกวัยแถมยังได้คุณค่าทางอาหารด้วย #ครัวผจญภัย charmmy orn
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น