ผัดฟักทองเพื่อนยาก!!

Nattaya Thh
Nattaya Thh @ImFoodCreator
I'm Food Creator

เคยสงสัยไหมคะว่าทำไมเวลาซื้อผัดฟักทองมาทานมันกินไม่ได้จริง ชิ้นใหญ่ไปไหนสุกไม่ทั่วถึงมีชิ้นแข็งๆด้วยคุณหลอกดาว!! เราจะมาทำให้กินได้จริงหมดทุกชิ้นกันนะค่ะ อีกอย่างผัดฟักทองเมนูนี้ปราบเซียนเหมือนกันนะ เพราะคนส่วนมากไม่ชอบกิน โดยเฉพาะลูกและสวามีไม่ชอบเลยไม่ทานเลยด้วย ทำหลายครั้งแล้วสำเร็จแค่50% เพราะลูกยอมทานแถมบอกอร่อยมากๆ สู้ต่อไปค่ะให้สวามีทานให้ได้!! มาค่ะเรามาทำผัดฟักทองกันเล้ย!!!!

ผัดฟักทองเพื่อนยาก!!

เคยสงสัยไหมคะว่าทำไมเวลาซื้อผัดฟักทองมาทานมันกินไม่ได้จริง ชิ้นใหญ่ไปไหนสุกไม่ทั่วถึงมีชิ้นแข็งๆด้วยคุณหลอกดาว!! เราจะมาทำให้กินได้จริงหมดทุกชิ้นกันนะค่ะ อีกอย่างผัดฟักทองเมนูนี้ปราบเซียนเหมือนกันนะ เพราะคนส่วนมากไม่ชอบกิน โดยเฉพาะลูกและสวามีไม่ชอบเลยไม่ทานเลยด้วย ทำหลายครั้งแล้วสำเร็จแค่50% เพราะลูกยอมทานแถมบอกอร่อยมากๆ สู้ต่อไปค่ะให้สวามีทานให้ได้!! มาค่ะเรามาทำผัดฟักทองกันเล้ย!!!!

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1จานพูนๆ
  1. ฟักทอง1ชิ้น(25บาท)
  2. ไข่ไก่3ฟอง
  3. กระเทียม5-7กลีบ
  4. น้ำมันข้าวโพด
  5. เครื่องปรุงเค็ม
  6. น้ำปลา1ชช./ซี้อิ้วขาว2ชช./ซอสหอย2ชช
  7. น้ำตาลทราย3-4ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ปลอกเปลือกฟักทอง ล้าง หั่นเป็นชิ้นบางและไม่ใหญ่ เพื่อง่ายต่อการรับประทานและเครื่องปรุงเข้าเนื้อให้มากที่สุดตอนผัด **tipอยู่ที่การหั่นบาง

  2. 2

    ตีกระเทียมในน้ำมัน ใส่ฟักทองลงไป ผัดให้ทั่ว ใช้ไฟอ่อนลง แผ่ฟักทองให้ทั่วกระทะ เพื่อให้ความร้อนทำงานกับฟักทอง จนฟักทองสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเค็ม น้ำตาลทีหลังนะ แล้วค่อยๆคลุกเคล้า เบามือนะ

  3. 3

    ใส่ไข่ไก่ ทิ้งไว้สักพัก ให้ไข่จับตัวไม่เละ ค่อยๆคลุกเคล้า อย่าลืมชิม ปรุงเพิ่มได้ตามชอบ

  4. 4

    นี่เลย เสร็จแล้วค่ะ เข้าเนื้อมากกก จริงๆวัตถุดิบมันดีอยู่แล้วค่ะ ทำให้อร่อยไม่ยาก มาค่ะมาทำกัน ช่วงโควิดทานง่ายๆทำง่ายๆดีกว่านะคะ บ้ายบาย.. #ImFoodCreator

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Nattaya Thh
Nattaya Thh @ImFoodCreator
เมื่อ
I'm Food Creator
ประสาทสรรค์อาหารด้วยความรักและความเข้าใจในวัตถุดิบ!!
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน