พานาคอตต้า
สูตรเล็กๆ แบบทำทานในครอบครัว ใส่ถ้วย 7 ออนซได้ประมาณ 3 ถ้วย
วิธีทำ
- 1
นำนมกับวิปปิ้งครีมและน้ำตาลใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อน คนเบาๆจนน้ำตาลละลาย
- 2
นำเจลาติน ผสมน้ำเล็กน้อยให้อิ่มตัว เมื่อส่วนผสมที่ตั้งไฟไว้เริ่มร้อน ให้ปิดไฟ และใส่เจลาติน คนเบาๆ จนเจลาตินละลาย
- 3
คนส่วนผสมเบาๆ เรื่อยๆจนเริ่มอุ่น จึงตักใส่ถ้วย แช่ตู้เย็น(ช่องธรรมดา) 3-4 ชั่วโมง จนเซตตัว
- 4
ราดด้านบนด้วยซอสผลไม้รสเปรี้ยว เช่น เสาวรส สตรอเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ (ในภาพที่ทำครั้งนี้เป็นเสาวรสค่ะ)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12106749





ความคิดเห็น