โขลกพริกกะเทียมเข้าด้วยกัน

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่พริกกระเทียมลงไป ตามด้วยหอย

ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส ใบกะเพรา ผัดด้วยไฟแรง