ข้าวหน้าเนื้อเปื่อย
ข้าวหุงกับน้ำซุปเนื้อและเนื้อเปื่อยนิ่มๆ หอม อร่อยมากๆ ครับ ทำได้ง่ายและเร็ว เพียงแค่ระยะเวลาของการหุงข้าวให้สุกเท่านั้น
ข้าวหน้าเนื้อเปื่อย
ข้าวหุงกับน้ำซุปเนื้อและเนื้อเปื่อยนิ่มๆ หอม อร่อยมากๆ ครับ ทำได้ง่ายและเร็ว เพียงแค่ระยะเวลาของการหุงข้าวให้สุกเท่านั้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ซาวข้าวสารให้สะอาด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปผสมในหม้อข้าว ยกเว้นเนื้อเปื่อย และต้นหอมซอย
- 2
ใส่น้ำให้สูงกว่าข้าวประมาณ 2 เซ็นต์สำหรับข้าวหอมมะลิ ถ้าชอบข้าวแข็งหน่อยก็ลดน้ำลงนิดหนึ่ง กดหุงข้าวตามปกติ
- 3
เมื่อน้ำเริ่มเดือดและน้ำงวดจนเห็นข้าวที่ผิวหน้า ใส่เนื้อเปื่อยลงไปด้านบน หุงข้าวต่อไปจนสุก
- 4
เมื่อข้าวสุก รอให้ข้าวระอุอีกสัก 5 นาที คีบเนื้อออกมาเพื่อไม่ให้เลอะเม็ดข้าว(จะได้จัดจานได้สวย) ใส่ต้นหอยสอยลงไป คนข้าวกับต้นหอมซอยให้เข้ากัน
- 5
เลือกเอาขิงออกไปทิ้ง ตักข้าวใส่ชาม แล้วเรียงเนื้อเปื่อยลงบนข้าวให้สวยงาม
- 6
ทานกับน้ำจิ้มพริกตำหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ออร่อย แซ่บๆ ครับ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น