กุ้งอบวุ้นเส้น Air Fryer
อยากทำกุ้งอบวุ้นเส้นมานานมากแล้ว พอได้หม้อมา ก็ต้องลองเลยจ้า ดูสูตรมาจากคุณ Baby_Sugar♡ ในCookpad แต่เรื่องความร้อนกับเวลาที่ใช้ ก็ปรับตามสไตล์หม้อเราบ้างนะคะ อร่อยเลย ได้กินกุ้งอบวุ้นเส้นแบบ ใส่กุ้งใส่วุ้นเส้น เยอะๆจุกๆเลย ไม่ต้องหุงข้าวอ่ะมื้อนี้ อิอิ อิ่มจุกจ้า #สาวกหม้อทอด #kkเข้าครัว #自己做饭
กุ้งอบวุ้นเส้น Air Fryer
อยากทำกุ้งอบวุ้นเส้นมานานมากแล้ว พอได้หม้อมา ก็ต้องลองเลยจ้า ดูสูตรมาจากคุณ Baby_Sugar♡ ในCookpad แต่เรื่องความร้อนกับเวลาที่ใช้ ก็ปรับตามสไตล์หม้อเราบ้างนะคะ อร่อยเลย ได้กินกุ้งอบวุ้นเส้นแบบ ใส่กุ้งใส่วุ้นเส้น เยอะๆจุกๆเลย ไม่ต้องหุงข้าวอ่ะมื้อนี้ อิอิ อิ่มจุกจ้า #สาวกหม้อทอด #kkเข้าครัว #自己做饭
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำวุ้นเส้นและเห็ดหอมแห้งแช่น้ำไว้ล่วงหน้าก่อนทำครัวซัก 30 นาที เตรียมวัตุดิบทั้งหมด หั่นขิง ต้นหอม ขึ้นฉ่าย กระเทียม และมันหมู ล้างทำความสะอาดกุ้งให้สะอาด ตัดหนวด ตัดขาให้เรียบร้อย
- 2
นำส่วนผสมเครื่องปรุงทั้งหมดพร้อมน้ำแช่เห็ดหอม ใส่ลงในวุ้นเส้นดิบที่สะเด็ดน้ำเรียบร้อยแล้ว คลุกเคล้าให้วุ้นเส้นกับน้ำปรุงเข้ากันดี คนให้เข้ากัน
- 3
ใส่มันหมูลงไปเจียวในหม้อทอด ตั้งเวลา 5 นาที ความร้อน 200 องศา
- 4
ครบ 5 นาที จนน้ำมันหมูเริ่มไหลออกมา
- 5
ใส่กระเทียมและขิงลงไป คนให้เข้ากัน ตั้งเวลาต่ออีก 3 นาที
- 6
ครบ 3 นาที กลิ่นเครื่องเทศเริ่มหอม จากนั้นใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงไป ตั้งเวลาต่อ 5 นาที ความร้อนเท่าเดิม
- 7
ครบ 5 นาที กุ้งสีเริ่มสวย
- 8
นำวุ้นเส้นที่คลุกเครื่องปรุงไว้ใส่ลงไปในหม้อ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ตั้งเวลา 12 นาที ใช้ความร้อน 200องศา คอยเปิดมาคนส่วนผสมทุกๆ 3 นาที เพื่อไม่ให้วุ้นเส้นด้านบนแห้งและแข็ง
- 9
ผ่านไป 9 นาที มาเปิดหม้อ ใส่เห็ดหอม ขึ้นฉ่าย ต้นหอมลงไป คลุกให้เข้ากัน ปรับไฟลดลงเหลือ 180 อบต่ออีก 3 นาที
- 10
พร้อมเสิร์ฟจ้า กุ้งอบวุ้นเส้นจานโตๆ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น