แกงเขียวหวานไก่
เมนู "แกงเขียวหวานไก่" กินกับขนมจีนก็อร่อย กินกับข้าวสวยก็ฟิน ไม่ว่าจะกินกับอะไรก็อร่อย อร่อยจนต้องตักเพิ่ม งั้นอย่ารอช้า หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วไปเข้าครัวพร้อมกับ MY ARTICLE กันจ้าาาาา
แกงเขียวหวานไก่
เมนู "แกงเขียวหวานไก่" กินกับขนมจีนก็อร่อย กินกับข้าวสวยก็ฟิน ไม่ว่าจะกินกับอะไรก็อร่อย อร่อยจนต้องตักเพิ่ม งั้นอย่ารอช้า หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วไปเข้าครัวพร้อมกับ MY ARTICLE กันจ้าาาาา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งเตาเปิดไฟปานกลาง เทหัวกะทิเล็กน้อย เคี่ยวจนกะทิแตกมัน
- 2
พอกะทิแตกมัน นำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัด ผัดพริกแกงจนหอม
- 3
นำเนื้อไก่ลงไปผัด ผัดพอสุก
- 4
เทหัวกะทิที่เหลือ+หางกะทิทั้งหมดลงในหม้อ
- 5
ปรุงด้วยน้ำตาลปี๊ป น้ำปลา และใส่เลือดไก่ที่ต้ม มะเขือเปราะ ใส่ลงไป ปิดฝาหม้อ
- 6
สังเกตให้มะเขือเปราะพอสุก (มะเขือจะไม่ดำ)
- 7
ใส่มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด ใบโหระพา คนให้เข้ากัน ปิดเตาไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสริฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)