เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างอาหารทะเลให้สะอาด จัดเรียงอาหารทะเลลงหม้อนึ่ง ทุบตะไคร้ ข่า ขยี้ใบมะกรูด วางบน อาหารทะเล เพื่อเตรียมนึ่ง
- 2
ตั้งหม้อนึ่งรอน้ำเดือดแล้วเอาชั้นอาหารทะเลลงนึ่งใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที
- 3
ผัดกระเทียมสับกับเนยจืดให้หอม ตามด้วยน้ำพริกเผา ผัดจนพริกเผาหอม ปรุงรส ปาปิก้า พริกไทย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ กะทิ 5 ช้อน ใส่อาหารทะเลที่นึ่งเสร็จแล้ว และข้าวโพดนึ่ง คลุกเคล้าให้ทั่วถึง ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ภาระเตรียมรับประทานจร้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12158226
ความคิดเห็น