โขลกกระเทียมกับพริกให้ละเอียด

ตั้งกระทะ พอกระทะร้อนให้ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงในกระทะ ใส่หอมหัวใหญ่ ตามด้วยเนื้อไก่ ลงไปผัดจนเนื้อไก่เกือบสุกค่อยใส่กุ้งตามลงไป ตามด้วยถั่วฝักยาว

ปรุงรสตามชอบ ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันพอไก่กับกุ้งสุก ให้ใส่ใบกระเพาลงไปเป็นอันเสร็จคะ