Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 6 bh cabe merah; 5 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 2 cm lengkuas; Kayu manis; Kapulaga; Ketumbar; 1 lembr daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 btg serai (geprek); Garam; Gula pasir / gula jawa; 1 bh santan kara; secukupnya Minyak goreng

FadhilaAnnisa @fadhilaannis04

Gamping

#dirumahaja

Lebih banyak

Tongseng daging sapi

FadhilaAnnisa @fadhilaannis04

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
6 bhcabe merah
5 bhbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijikemiri
2 cmlengkuas
Kayu manis
Kapulaga
Ketumbar
1lembr daun salam
1 lembardaun jeruk
1 btgserai (geprek)
Garam
Gula pasir / gula jawa
1 bhsantan kara
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging lalu rebus daging sampai sampai empuk
2

Haluskan bumbu2
3

Potong2 daging sapi berbentuk kotak2 kecil tapi tidak terlalu kecil sekali (berukuran sedang)
4

Panaskan minyak goreng
5

Tumis bumbu2 masukan daun salam,daun jeruk, dan serai serta lengkuas
6

Masukan daging sapi sambil di aduk2 biar tercampur lalu masukan santan nya beri gula Jawa/ gula pasir sesuai selera, serta garam
7

Tunggu sampai matang lalu sajikan