แกงแคหมูแดดเดียว อาหารภาคเหนือ
มีผักอะไรชอบกินก็ใส่ลงไปได้เลยครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมผักทั้งหมดให้พร้อม(แต่ผมไปซื้อที่ตลาดมาเสร็จสับ555) แช่ดอกงิ้วรอ
- 2
นำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง มะแขว้นไปคั่วในกระทะไฟอ่อน ให้หอมจากนั้นนำมาตำรวมกันเติมปลาร้าลงไปแล้วตำต่อให้เข้ากัน
- 3
ตั้งน้ำ 1 ลิตร พอน้ำเดือดนำพริกแกงลงไปพร้อมดอกงิ้วจากนั้นเติมเนื้อหมูแดดเดียวลงไป พอหมูสุกใกล้สุกให้นำผักทั้งหมดลงไป ยกเว้นผักชะอม ต้มต่ออีก 10นาทีให้ผักสุกจากนั้นก็ใส่ชะอมลงไปแล้วคนแล้วปิดแก๊ส กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12182316
ความคิดเห็น