วิธีทำ
- 1
ทอดไข่ดาวไ้ว้ 1 ใบ และเอากิมจิมาหั่นซอยเล็กๆค่ะ
- 2
ตั้งกระทะเปิดไฟกลางค่อนไปทางเบา ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมและหัวหอมจนสุก🧅 ใส่หมูลงไปผัดต่อค่ะ🥩 พอหมูเริ่มสุกให้ใส่กิมจิลงไป และใส่เนยค่ะ 🧈(เราหั่นความหนาเนยแค่ประมาณ 0.5 ซม.ใส่ให้มีความหอมเฉยๆค่ะ)
- 3
ใส่ข้าวลงไปเลยค่ะ ข้าวที่แช่เย็นจะเป็นก้อนๆ ให้เอาตะหลิวกดๆให้แยกกันค่ะ แล้วผัดให้เข้ากัน🍚
- 4
ปรุงด้วย โคชูจัง เกลือ 1 หยิบมือ ใส่น้ำของกิมจิลงไปประมาณ 3-4 ช้อนชา แล้วผัดให้เข้ากัน ผัดแบบกดๆลงกะทะเล็กน้อยค่ะ
- 5
เหยาะน้ำมันงา โรยงาขาว ใส่สาหร่าย ไข่ดาว โรยต้นหอมหรือผักชี เสร็จแล้วค่าาา🍳
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12187063








ความคิดเห็น