น้ำพริกปลาแบบเหนือ(สูตรปลาร้า) ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน air fryer

ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer)
***พอดีทำแบบฉุกละหุก จริงๆ ควรมีต้นหอม ผักชี กะปิ ใส่ลงไปด้วย ไม่มีก็ได้อร่อยไปอีกแบบ มีผักต้มจะยิ่งดี เราใช้น้ำปลาร้าปรุงสำเร็จแบบใส่ส้มตำซึ่งเขาจะผสมกะปิไว้อยู่แล้ว
ช่วงนี้เราปลูกผักทานเองที่ กทม. แบบไม่มีพื้นดิน ช่วงเศรษฐกิจแบบนี้ ต้องกักตัวแบบนี้ ปลูกผักทานเอง ประหยัดไปได้เยอะเลยค่ะ ถ้าใครอยากรู้เรื่องการปลูกผัก ถามได้นะคะ 🌱🍆🍄
#strongpigteam #ขบวนการหมูแข็งแรง #หม้อทอดไร้น้ำมัน #airfryer
น้ำพริกปลาแบบเหนือ(สูตรปลาร้า) ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน air fryer
ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer)
***พอดีทำแบบฉุกละหุก จริงๆ ควรมีต้นหอม ผักชี กะปิ ใส่ลงไปด้วย ไม่มีก็ได้อร่อยไปอีกแบบ มีผักต้มจะยิ่งดี เราใช้น้ำปลาร้าปรุงสำเร็จแบบใส่ส้มตำซึ่งเขาจะผสมกะปิไว้อยู่แล้ว
ช่วงนี้เราปลูกผักทานเองที่ กทม. แบบไม่มีพื้นดิน ช่วงเศรษฐกิจแบบนี้ ต้องกักตัวแบบนี้ ปลูกผักทานเอง ประหยัดไปได้เยอะเลยค่ะ ถ้าใครอยากรู้เรื่องการปลูกผัก ถามได้นะคะ 🌱🍆🍄
#strongpigteam #ขบวนการหมูแข็งแรง #หม้อทอดไร้น้ำมัน #airfryer
วิธีทำ
- 1
ใส่ไข่ ปลาที่ชำแหละและบั้งแล้ว พริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดงลงไปในหม้อทอดไร้มัน
- 2
(เอาฟรอยรองปลาด้วยกันติด) ตั้งไฟ 180/15 (เอาไข่ออกมาตอน 180/10)
- 3
วิธีทำค่ะ
นำกระเทียม หอมแดง พริกมาโขลก แบ่งเนื้อปลามาใส่ ปรุงรส ด้วย น้ำปลา มะนาว น้ำปลาร้า พริกป่น เติมน้ำต้มน้ำขวดลงไปให้มีน้ำขลุกขลิก - 4
ปอกไข่ เอาปลา และทุกอย่างจัดใส่จาน พร้อมทานดับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ
- 5
มาปลูกผักกันช่วงกักตัว สู้โควิด ประหยัด สุขภาพดี ติดตามได้ที่ IG & Youtube : ขบวนการหมูแข็งแรง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น