Tiramisu rapid și foarte pufos
Tiramisu rapid și foarte pufos
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se separă albușurile de gălbenuș. Se pun într-un recipient cu o lingură de apă super rece și un vârf de sare. Se amestecă cu mixerul până obținem o spumă bine legată.
- 2
Gălbenușurile se amestecă bine cu brânzele și zahărul până obținem o cremă fină și uniformă.
- 3
Se amestecă cu o spatulă de lemn sau de silicon crema de brânză cu spuma de albuș, de jos în sus cu răbdare să nu piardă mult aer.
- 4
Amestecăm cafeaua cu lichiorul într-un castronel. Înmuiem pișcoturile și le așezăm într-o tavă de cuptor. A mea e de sticlă de 35x25. Peste pișcoturi punem jumătate din cremă, continuăm cu alt rând de pișcoturi și alt rând de cremă. Peste cremă cu ajutorul unei strecurători de ceai presărăm cacao într-un strat uniform. Se recomandă să stea minim 4 ore la frigider sau peste noapte......dacă puteți 😋
- 5
POFTĂ BUNĂ !¡!¡!
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii