สองกล้วย หั่นกล้วยทีเดียวได้สองเมนู
🍌กล้วยที่หนึ่งแพนเค้กกล้วยหอม
🍌ก้วยที่สองกล้วยหอมราดกะทิ
เป็นการเอากล้วยหอมที่สุกจนกินไม่ทันมาแปลรูป
สองกล้วย หั่นกล้วยทีเดียวได้สองเมนู
🍌กล้วยที่หนึ่งแพนเค้กกล้วยหอม
🍌ก้วยที่สองกล้วยหอมราดกะทิ
เป็นการเอากล้วยหอมที่สุกจนกินไม่ทันมาแปลรูป
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอากล้วยหอมที่สุกมากๆ มาหั่นพอดีคำแล้วก็ เอาน้ำกะทิราดลงไปแล้วไปเวฟ เราจะได้เมนูแรก(รสชาติคล้ายๆกลเวยบวชชีเลยค่ะ) ถ้ากะทิไม่เค็มโรยเกลือลงไปนิดหน่อย
- 2
แบ่งบางส่วนมาทำแผนเค้ก เอาส่วนที่แบ่งมาเข้าเครื่องปั่นให้เหลวค่ะ แต่ไม่ต้องมาก
- 3
กรองแป้งมันลงไปแล้วตีให้เข้ากัน ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ ถ้าไม่ใส่แป้งก็ใส่ไข่เยอะหน้อยจะได้จับตัว ไม่งั้นเนื้อแพนเค้กจะเละเพราะกล้วยมันจะไม่จับตัว
- 4
นำถั่วมาตำพอละเอียดไม่ต้องมาก เอาไว้โรยตอนทอดแพนเค้ก
- 5
ทาเนยใ้ทั้วกระทะ เทแป้งลงไป แล้วโรยถั่วตาม ระวังจะไหม้ไวกว่าแพนเค้กแป้งนะคะ มันจะไม่มีฟองอากาศเท่าไหร่ต้องสังเกตเอาแปปนึงว่าแป้งเริ่มร่อนแล้วก็กลับด้าน
- 6
รอให้อีกฝั่งสุก ตักขึ้นได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น