ปีกไก่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน

mamana
mamana @bestmanis
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ
  1. ปีกไก่กลาง 5 ชิ้น
  2. กระเทียม 3 กลีบ
  3. พริกไทยป่น 1 ช้อน (ใส่ได้ตามชอบ)
  4. ซอสหอยนางรม 1-2 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลปี๊บ ครึ่งช้อนโต๊ะ
  7. เกลือ 1 หยิบมือ (เล็กน้อย)

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างไก่ให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง

  2. 2

    เอาซ้อมจิ้มไก่ หรือบั้งไก่ เพื่อให้หมักเข้าเนื้อ

  3. 3

    ทุบกระเทียม ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ ใส่พริกไทยตามชอบ และ ส่วนผสมทั้งหมด ลงไปคลุกกับไก่ ขยำให้เข้าเนื้อ และ ทิ้งไว้ 1 ชม. หรือค้างคืนก็ได้

  4. 4

    นำไก่ไปวางในหม้อทอด ครั้งที่1 ใส่ไก่ลงไป ตั้งอุณภูมิที่ 180 องศา เป็นเวลา 10 นาที ครั้งที่ 2 กลับด้านไก่ และเข้าหม้อต่อ 5-8 นาที นำไก่ออกมาจัดใส่จานได้เลยจ้า 😄😄

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
mamana
mamana @bestmanis
เมื่อ
มันเป็นช่วงเวลาที่สนุกและมันทำให้มีความสุขในสิ่งที่ได้ทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน